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广东7-11开启便利店数字化、差异化变革

《2020中国便利店景气指数报告》指出,2020年,有85.2%的便利店计划开展线上订单业务、有67.4%的便利店计划尝试开展送货到家业务、有88.6%的门店计划为店内开展线上引流业务。疫情让线上销售猛增,这也让便利店下定了数字化转型的决心。

作为广东市场最知名的便利店品牌之一,广东7-11同样吹响了数字化变革的号角。

记者采访了解到,近期,广东7-11的店铺设备进行了换代更新,顾客的消费流程更加顺畅,交易速度提升。在会员服务方面,也完成了电子化的升级。有消息显示,截止今年的7月30日,广东7-11全省1400多家门店已全部上线了可满足多场景、全渠道、全供应链的全新系统。

实际上,在激烈的市场竞争之中,广东7-11作出的改变远不止数字化这么简单。

据悉,自2021年年初以来,广东7-11就开始与以往大有不同。一些常去7-11的用户表示,不仅店中年轻人喜欢的“网红”产品越来越多了,而且几乎每个季度都会推出带有主题性的新品和营销活动,其中不乏与知名快时尚和明星潮牌相关的联名品。

中国连锁经营协会发布的数据显示,2020年我国传统便利店门店数量达14.4万家,即使增速放缓,同比增长也达到了9%。对于消费者,尤其是规模城市的消费者而言,有那么多便利店可以选择,凭什么就要去7-11?

很多品牌便利店,无论是从选址还是商品策略上,还是店内的氛围营造上,都在迎合核心消费群体的喜好,但是目前大部分都在打通吃的策略,老幼通吃,商品结构没有自己的独特之处,拉不开自己与竞争对手的差异,想各个消费层次都兼顾,却每个层次都照顾不精。

零售行业专家认为,必须要让消费者回到线下店是他们的考虑核心因素,而这就需要实现差异化经营,给用户打造“人无我有,人有我优”的消费印象。基于这种考虑,7-11推出了“自有产品”和“独家产品”。这些只能在7-11买到的东西,和只能在7-11参与的活动,让年轻消费者爱上7-11,并将消费行为留在了7-11。

围绕“潮流,年轻,时尚,创新”这些关键词,广东7-11从今年年初就持续推出不同主题的新产品,并以相应的营销活动进行配合。

1月份,广东7-11全新麻辣主题便利店上线----在部分门店,“火红”成为了主题色。“辣More红火主题活动”也随之开启,配合活动还开发了20多款同样以“火红”为主题的美食。

春节,广东7-11推出独家订制新年礼品“法式费南雪金砖礼盒”,其将美味的蛋糕放进形似“金砖”的盒子里;农历新年,广东7-11向消费者抛出了“日本潮品nikoand联名盲盒”,不少网友甚至把开盲盒的视频发布在社交平台上;3月,广东7-11开始推自创的小玩意:买一杯自调饮料,就会随机获得一个“杯插”,当把这些小东西收集起来后,还可以拼成一个桌面小摆件。

广东7-11的联名潮品有多火爆?据说在7-11的粉丝中流传着这样一个故事:今年4月,广东7-11便利店与周杰伦旗下潮牌合作推出联名产品,不能直接购买,只能换购。一位家在辽宁的粉丝为此飞来了广州。

被称为“Z世代”的95后和00后,人口数量已有2.6亿左右。在消费大军中,TA们正在加速跑,很快就将冲到最前线,成为主力人群。对于年轻人来说,便利店意味着什么?深夜食堂?灵魂避难所?还是解忧杂货铺?无论哪一种,不可否认的是,他们的生活似乎离不开便利店了。

广东7-11深刻捕捉到了年轻用户对于便利店的意义,不断地向他们强化这样一种认知:7-11有你们喜欢的东西,而这些东西你只能在7-11获得!在年轻用户心中,7-11已经不仅仅是一个简单的满足生活所需的便利店,而成为这群人追求新潮、贴近潮流的时尚基地。

搜集自企业提供的数据显示,2018至2020年,广东7-11店铺净增了接近500家。其中,2019年增长最快,开店超过200家。2020年,即使遇到了突发的疫情,也净增加了120家以上。根据《艾瑞咨询2021年即时零售行业研究报告》显示,社会零售总额的构成来看,线下零售额占比仍达到70%。线下实体门店仍是零售的主体。据零售行业第三方研究机构人士表示,广东7-11今年的销售增长预计在双位数。据悉,到9月底,广东7-11店铺数量有望突破1500家。

不论是数字化变革还是差异化经营,笔者看到广东7-11在市场激烈的竞争下,都力争与时代共鸣,更加贴近消费者,期待它的规模发展可以为年轻人提供更便利、更时尚、更健康的品质生活!

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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