减肥的时候，每餐吃的都很少，为什么也会发胖？

导语：饮食水平的提高，让人们的生活愈加的美好。以前的人们需要为吃不到肉而发愁，现在的人们，却需要因为肉吃太多了而发愁。因为，它已经成为了减肥道路上的“拦路虎”。当今的审美标准，那是要求越瘦越美。不少女生为了让自己的身材能够更符合标准，恨不能把自己瘦成一道“闪电”。再加上近几年来，“三高”的问题越来越严重，不少人都受到“三高”的危害。这其中，非常重要的一个因素，就是：肥胖。01肥胖所带来的危害有哪些?

影响大脑发育：肥胖还可能会导致人变“傻”。美国心脏协会(AHA)曾在官网上发布过一项研究，认为中年人如果有肥胖问题，那么可能会加速大脑的衰老。研究人员通过对2000多名中年人进行分析测试，发现肥胖的人大脑的体积明显减小，且在认知功能测试中，表现也比较一般。也就是说，肥胖也会影响到大脑的发育，还会增加患老年痴呆的几率。

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烹饪方式有问题你在吃蔬菜的时候，认为你摄入的热量很少，一定能够达到减肥的效果。但你吃的蔬菜是怎么制作而成的?我国的烹饪手法，让蔬菜在制作的过程中，也会无形增加很多的热量。就比如说炒菜的时候，为了让菜吃起来更加的美味，除了食用油外，还会添加一些调味料，如糖、蚝油等。这些额外增加的东西，让本身热量不高的蔬菜，总热量明显提高了。

代谢紊乱，引发“三高”：“三高”指的是高血压、高血糖、高血脂。这三种疾病主要是因为体内的代谢出现异常，血管方面出现了一些问题。而肥胖的人，因为体内脂肪含量超标，导致体内的代谢出现紊乱。因此，肥胖的人，很容易患上“三高”。

正因为肥胖所带来的的后果如此严重，所以才有越来越多的人，开始减肥。不仅是为了有一个好的身材，还有为了自己的身体健康着想。说到减肥，一定要做到的就是少吃。

因为食物中所含的脂肪、糖分在进入人体后，一部分会转化成能量，为人体吸收。多余的就会成为脂肪，堆积在体内，形成肥胖。因此，减肥的人，一定要注意控制自己的饮食。生活中，很多减肥的人为了能够瘦身成功，都会严格控制自己的饮食。既然多余的食物会转化成脂肪，那么少吃一些，减少自己的总摄入量，让自己摄入的热量小于需要消耗的热量，那么不就可以了。只是，有的人吃的少了，但是却并没有变少，这是为什么?

越减越胖，有的人就认为自己可能是吃多了，应该吃的再少一点。可一味地少吃，却不一定能够解决问题，反而还可能把身体搞坏了。过午不食——节食减肥的憋端陈女士就是这样，为了能够赶在盛夏来临前，成功瘦身。于是开始采用节食减肥法，每天“过午不食”。一到下午，就一口东西都不吃了，一直到第二天早上。虽然刚开始的时候，饿的心里难受，但是为了瘦，陈女士一直在严格的控制自己。甚至为了防止自己忍不住吃东西，每次午睡后，她就把口罩戴上，一直坚持到睡前。这样她想吃东西的时候，就会因为戴口罩，而想起自己要节食。就这样坚持了一个月，陈女士的体重的确出现了下降。这让陈女士觉得自己的方法是对的，于是继续坚持。但是没想到，把自己坚持到了医院。归结原因，无外乎以下两点：“饿过头”导致低血糖那天下午，陈女士像往常一样上班，结果在站起来的时候，突然感觉眼前一黑，然后就昏倒了。在被同事送到医院后，经过一番检查，原来是因为低血糖造成的。因为陈女士长时间的“过午不食”，导致身体长时间处于空腹的状态。为了能够维持正常的生理活动，身体在能量不足的情况下，开始采取“自救”。将原来储存在体内的脂肪进行分解，转化成能量。只是，坚持的时间长了，身体也会受不了。在能量供应不足的情况下，就会选择“强行关机”，减少消耗。

前期减肥有效果，后期出现反弹陈女士这样节食的方法，虽然前期会出现减肥成功的现象，但这只是将体内的水分和肌肉进行了消耗，并没有影响到脂肪。真正开始消耗脂肪的时候，身体已经因为“饿过头”，而撑不住了。像陈女士这样采用节食减肥法的人还有很多，只是，不吃晚饭的后果，只会让早午饭吃的更多，来补充缺失的能量。这样暴饮暴食，很容易导致肠胃出现损伤。而且，一天的总摄入量，可能摄入的更多，根本达不到减肥的效果。

其实，减肥的人一定要明白一点：吃的少，不代表摄入的热量少。减肥人士，他们每餐都吃的比较少，往往还没吃饱就停下了。像这样的吃法，总摄入量应该是低于消耗量的。吃胖的原因，就在于没有选择正确的食物。肉食中含有大量的脂肪，吃多了容易胖，因此减肥的人，基本上都会选择全素饮食，不沾荤腥。

全素不代表着热量就低在减少肉食的摄入后，人体会自动通过摄入一些主食来增加“饱腹感”。不过，这些主食中含有大量的碳水，进入体内后会转化成糖分，导致肥胖。所以，吃的时候，量少不代表总热量少。

消耗的量不够吃的少了，可是却没什么消耗。那么身体内还是可能会有多余的热量残留，形成脂肪。在控制饮食的同时，需要做的，还有增加自己的消耗量。怎么消耗?动起来!通过不断的运动，让自己的消耗量增加，超过摄入的量，这样才能真正消耗到体内原本囤积的脂肪，让自己变瘦。

结语：其实，要想减肥成功，最重要的，就是遵循“让自己摄入的热量小于需要消耗的热量”这一原则。吃的少，动的多，这样双向消耗，才能让自己的体重真正减下来。光靠少吃，不仅很难瘦下来，还可能导致身体受损，出现低血糖、肠胃炎等症状，得不偿失。

来源：新浪新闻

关键词： 节食减肥