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环球微头条丨嫁接奇楠能买吗?对身体是否有害?业内早有定论


(资料图片)

对于沉香有一定了解的朋友,对于奇楠一定并不陌生,这种最为顶级的沉香品类,香韵丰富,回味悠长,价格也是常年居高不下,现在一克奇楠的市场价已然破万,很多沉香爱好者只能望洋兴叹。但是这两年,市面上出现一种嫁接奇楠,能让沉香树在短时间内结出奇楠,价格极为低廉,那么这种香的质量可靠吗?是否值得入手呢?

所谓的嫁接奇楠,是将一种奇楠沉香的枝条嫁接在普通白木香树上,经过4年左右的时间,树枝长好,再通过火烧、打孔等方式来让它结香,只要1、2年的时间就能收获高品质的香材,它的味道与形状上与奇楠沉香极为相似。这到底是科技的力量还是商家赚钱的噱头?

2022年,中国医学科学院、北京协和医学院等单位对于广东、海南10批次的嫁接奇楠进行采样,让这个在业内讨论许久的问题终于尘埃落地。

研究人员参照2020年的《中国药典》对于这批嫁接奇楠样本展开了包含形状检查、浸出物、沉香四醇含量等方面的分析论证,最终得出结论,10批奇楠沉香样品与《药典》标准规定的沉香性状不完全一致,沉香四醇含量仅为0.01%~0.03%,远低于规定含量,所以不能作为药材进行临床使用。

也就是说,这种嫁接奇楠连沉香都算不上,而传统定义中的奇楠,品质应该远高于普通沉香,这种所谓的嫁接奇楠显然和我们印象中的奇楠相差甚远。

那么这种奇楠到底能不能买呢?

奇楠如果不能入药,那么对于很多人来讲,它的价值已经失去一半了。至于味道方面,生闻可能尚不明显,但是一旦上炉,它里面的香气被充分释放,这时候人工材和野生料可谓天渊之别。

因为沉香丰富的香韵主要来源于它结香过程中和周边环境所发生的化学反应,人工料都是在成片的人工林中结香的,环境过于单一,必然导致香气中缺乏丰富的层次,直接影响到人的品闻体验。

不少香友在选择奇楠的时候都更加倾向于香至尊沉香这样的老牌香铺,关键就在于他家成立十几年的时间里只经营天然结香的野生料,从东南亚的沉香香农手中直接收料,不少老香友都在他家结缘品闻过,普遍反映香气纯净,味道与产区也都对得上,闭眼买也不会出错。

奇楠沉香自古就是香席之中的顶级香材,有人将品闻到奇楠誉为“三生福缘”,所以如果你真的想要体验奇楠,选料上可千万不能马虎,一定要多从各种渠道去了解真实的奇楠,或者阅读一些类似《沉香投资收藏谜中谜》这样的专业书籍,避免踩进嫁接奇楠这样的老套路。

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