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大米长虫不用愁,米店老板告诉我1个小诀窍,1分钟米虫跑光光

大米长虫了别着急扔掉,米店老板教我一个小妙招,米虫自己出来全跑掉,方法简单实用。

首先,我们来了解一下,大米里面为什么会长米虫,一般情况下,大米里长虫了,有可能是因为,大米在收割的时候携带一些虫卵,还有可能是因为在储存的环节当中,米桶里面还有残余的虫卵,在持续高温的环境下,虫卵生长不断繁殖,就导致了大米里面长出米虫,所以平时,一般在夏天天气炎热的时候,我们会看到大米里面出现一些米虫。

那么大米长了米虫,还可以吃吗?一般情况下,大米生虫不严重,大米没有出现结块发霉的情况,还是可以继续食用的。反之,如果大米生虫严重,导致大米发霉结块,这个时候就不建议继续拿来食用了,如果我们拿来食用,不仅大米的口感会变得非常差,而且吃了之后,还有可能会影响到家人的身体健康。


【资料图】

大米里面长虫了,如果没有及时清除,消灭干净,那么大米里面的虫卵,就会继续繁殖,导致大米里面长满米虫,所以平时,遇到大米长米虫了,我们也不要着急,用一个简单的方法,就可以轻松解决问题。

有些朋友看到大米里面有米虫,就会把大米放在太阳下暴晒,用来驱赶米虫,其实,大米是不能拿来暴晒的,大米暴晒了之后,就会使米粒里面的水分迅速失去平衡,导致每一粒大米上面,都会出现一道道的裂纹,使营养成分流失,影响到口感,而且经过暴晒的大米还更加容易出现受潮,发霉的情况。

首先,我们可以拿一条干净的布过来,铺在桌面上,把有米虫的大米倒在桌子上,用手把大米给平铺开,米虫是黑色的,这个时候,如果大米里面有米虫,我们就可以清楚看到米虫在活动。

接着,我们在米堆上面,随意挖一些小洞出来,在每个小洞里面,撒上适量的花椒颗粒,这样做的目的,一个方面是为了把大米和花椒颗粒给分离开,这样用完之后,还可以把花椒颗粒收拾起来。另一个方面,这样做还可以让花椒的气味,迅速蔓延到大米里面。

花椒是一种调味料,具有一股特殊的气味,而这种气味,也是米虫比较讨厌的,米虫对于花椒的气味是非常敏感的,一闻到花椒的气味,就会跑得远远的不敢靠近,而现在我们在米堆洞眼里面,放了大量的花椒,这样差不多只要一分钟时间,大米里面的米虫,全部都会跑掉,方法简单又实用。

然后,我们把大米装到密封袋里,放在冰箱的冷冻室里面,放置一天的时间,虽然大米里面的米虫被驱赶了,但是,我们也不知道大米里面还有没有虫卵,我们就可以利用冰箱低温的环境,把虫卵冻死,这样处理过的大米,就不用担心会再长米虫了。

如果家里的大米长虫比较严重,导致大米开始变质,就不要再拿来食用了,但是也不要扔掉,我们在花盆里面撒上一些大米,用来养花,如果家里面有养家禽的话,也可以拿来喂养家禽。

来源:新浪新闻

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