零食西瓜子是西瓜里的籽吗 零食西瓜子是西瓜的什么?

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零食西瓜子是西瓜里的籽吗

零食西瓜子不是常见的那种西瓜里的籽。

零食西瓜子实际上来自西瓜的近亲：籽瓜，是西瓜的一个变种。由于长得比较结实，需要拳打脚踢才能弄开，所以又叫“打瓜”。籽瓜的瓜瓤颜色较淡，多为白色，也有浅黄、浅红色，可以吃，有甜味，但口感还是不能跟西瓜比。籽瓜的真正用处在籽，颗粒大而饱满，炒制以后，壳薄仁香，这才是我们常吃的“零食西瓜子”。

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