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一些外卖食物可能存在3个健康隐患,喜欢点外卖的人,多了解一下

当今社会,外卖几乎已经成为了都市人的就餐常态,在外卖软件上,各式各样的食品可供大家挑选,只有我们想不到,没有商家做不到。而随着各大外卖软件兴起,人们似乎真正实现了足不出户的生活。

但凡事总有两面性,外卖的出现虽然给人们的生活提供了极大的便利,但关于外卖的卫生与健康问题,却一直令很多人非常担忧。那么长期吃外卖,到底会对人体造成哪些潜在危害呢?


(相关资料图)

其实,一些外卖食物往往存在3大健康隐患,对于喜欢点外卖的朋友来说,不妨多了解一下。

1.食材不新鲜

对于一部分外卖商家来说,为了保证自己获益,可能会选择一些无质量保证或不新鲜的食材。同时,一些商家为了节约时间,甚至会提前几天准备好外卖所需的食材。

但我们要知道,一份食品经过六小时的放置后,其中的亚硝酸盐含量就会大幅度上升,对于人体而言,如果长期食用这种放置过久的外卖,就会导致这些亚硝酸盐跟随食物一起进入人体,从而对身体产生危害。

2.调味品质量良莠不齐

食品添加剂、地沟油这些词汇,相信大家都不陌生。在经过市场的大力打击后,虽然这些调味剂已经慢慢消失在大众面前。但对于一部分不良商家来说,仍然可能违背良心,使用这些调味品。

另外,很多外卖之所以色香味俱全,往往是因为商家在其中添加了大量的调味剂,但人体若是大量摄入这些调味剂,很难保证身体健康不受影响。

3.卫生环境堪忧

对于顾客来说,往往很难看见商家的烹饪环境,在这种情况下,就会为一些不良商家提供可乘之机。

对于一小部分商家来说,为了节约成本,可能不太注重卫生环境,而这就很难保证菜品的卫生程度。此外,许多外卖都需要通过大火烹饪或反复油炸,在这种高温环境下,就会使食物原本含有的营养成分大量流失。

那么长期吃外卖,可能诱发哪些疾病呢?

对于长期食用单一外卖的朋友来说,可能因为体内摄入的纤维素不足,而导致身体出现便秘的症状。同时,很多外卖菜品中往往含有大量的油脂,人体若是大量摄入,还会大大增加患胃炎的风险。

另外,很多外卖商家为了追求口味,往往会在食品中加入大量的油脂与盐分,人体若是长期大量摄入,就容易导致体内的钠离子超标,从而使血压水平出现波动,如果情况比较严重,还可能导致血压水平超过正常标准,从而引发高血压。

除此之外,长期吃外卖还会导致大量的油脂进入人体,从而转化为脂肪在体内堆积,久而久之,就可能成为脂肪肝的诱因。

来源:新浪新闻

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