全中国哪里的芒果最好吃？经过评选，这5个地方上榜，有你家乡吗|当前资讯

芒果是一种美味的热带水果，具有丰富的历史和营养价值。它起源于南亚次大陆，据推测最早在约5000年前被发现并开始栽培。随着时间的推移，人们开始发现芒果的美味，并将其带到其他地区进行栽培。它先后传入东南亚、非洲、中东、美洲等地，逐渐成为热带地区重要的农作物之一。

(资料图片)

除了令人垂涎欲滴的口感，芒果还具有丰富的营养价值。它富含维生素C、维生素A、维生素 E 和多种矿物质，如钾、镁和纤维。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统和维持皮肤健康。维生素A对视力和骨骼发育至关重要。维生素E则对细胞保护和抗衰老有益处。

此外，芒果还含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的健康。它还含有天然果糖和酶，这使得芒果成为一种能量丰富的水果，有助于提供身体所需的快速能量。那么问题来了，您知道全中国哪里的芒果最好吃吗？经过评选，这5个地方上榜，有你家乡吗？

1：云南，作为芒果的潜在发源地之一，在种植上有一些特点。由于不同的气候条件，云南主要种植中、晚熟品种的芒果，这些品种在每年的5-7月成熟。其中最具代表性的品种是三年芒，它占了云南芒果种植量的60-70%。

三年芒的特点是产量大，可溶性固体物比例相对较高。可溶性固体物比例是衡量水果口感的重要指标之一，它表示水果中溶解在果汁中的物质的含量。如果可溶性固体物比例高，意味着水果的肉质较多、纤维较少、口感嫩滑、汁水充足。三年芒在这方面相对表现良好。

另一个评价水果口感的指标是糖酸比，它反映了水果口感的甜度。一般来说，糖酸比越高，水果的口感越甜。然而，相比于一些品种如金煌、贵妃等，三年芒的糖酸比较低，所以口感上可能不如它们甜。

2：福建闽东地区。是中国现代最早规模种植芒果的产区之一。由于该地区的纬度较高，只能种植8月至10月成熟的晚熟品种。芒果在开花期间对低温和雨水比较敏感，而福建地形和气候的限制导致该地芒果种植面积一直不大。不过，福建地区由于技术水平较高，芒果的产量仍然有一定的优势。

然而，由于温度不够高，福建的金煌芒果糖分的累积会受到直接影响。尽管福建的金煌芒果肉质细嫩，汁水充裕，但在糖度方面可能相对较低。

需要注意的是，具体的气候和种植条件会对芒果的品质和口感产生重要影响。金煌芒果在其他地区，如海南等可能会表现出不同的特点和品质。每个产区的芒果种植都有其独特的环境和种植技术，因此会对芒果的品质产生影响。

3：海南，海南是中国最适合种植芒果的地方，具备了芒果生长所需的气候条件。芒果生长最适宜的年平均气温在21℃以上，最低月均温至少要18℃，绝对低温一定要在0.5℃以上。海南地区符合这些气候条件，而且春季晴朗少雨，有利于芒果的开花结果。

研究者对比了中国各地区气候条件和世界其他芒果核心产区，发现海南最接近世界水平。海南的三亚和乐东地区都是芒果的核心产区，其中乐东金煌芒果的品质非常出色。

尽管海南是适合种植芒果的地方，但海南种植最多的并不是金煌芒果，而是贵妃芒果。贵妃芒果在海南占据了整个芒果产量的约50%，也是全国贵妃芒果最多的地方。

与金煌芒果相比，贵妃芒果的果实个头要小一些，果皮呈橘红色逐渐向果蒂处的黄绿色渐变。与金煌芒果全身通青的外观相比，贵妃芒果多了一抹美人的羞色，非常漂亮。在口感方面，贵妃芒果的酸味稍显突出，适合喜欢酸甜口感的人，也能带来典型的芒果风味，符合吃货们对于芒果的期待。

4：广东，与金煌芒果和贵妃芒果相比，台农一号芒果的果实个头较小。然而，它的类胡萝卜素含量很高，是国产芒果中含量最高的品种之一。口感偏甜，整体呈金黄色，汁水黏稠，散发着浓郁的芒果果香。

广东在中国的历史上就以芒果而闻名，特别是明朝时期。一位名叫曾德昭的西班牙传教士来到中国并撰写了《大中国志》，其中介绍了广东特产——芒果。

在那个时期，芒果还不被称为"芒果"，而是被广东人称为"蜜望"。屈大均在《广东新语》中写道："树高数丈，花开繁盛，蜜蜂望而喜之，故曰蜜望。"它还被称为"望果"，因为看起来像蜜一样，蜜蜂也喜欢它，这确实形容了芒果的特点。

当地人认为芒果的大小如同木瓜，味道甜酸，尤其适合用来制作鱼羹。《本草纲目拾遗》中也引述了一些地方志关于芒果的记载，认为食用芒果后可以在渡海时不晕船，"漂洋者兼金购之"。

尽管广东的芒果种植历史悠久，并且早期芒果就作为商品出现在市场上，但由于产业转型等因素，近年来广东的芒果种植量已经开始下降，已经低于广西这个新兴产区的种植量。

5：广西，广西是中国芒果种植面积最大的产区之一。广西的芒果品质也非常出色，以广西南宁产的台农一号芒果为例，其果实的糖酸比可以高达97左右，远高于广东湛江的台农一号芒果。

尽管广西在品质上表现出色且产量巨大，但整体芒果产量仍然低于海南，每亩产量也远低于广东和云南，这与技术水平相关。

除了云南、海南、广东、广西和福建，四川近年来的芒果产业也得到了快速发展。四川攀枝花市占据了四川芒果产量的88%，主要种植品种是凯特芒果。凯特芒果是7月下旬到9月成熟的品种，果肉细嫩厚实，核小肉多，纤维较少，非常受吃货们的喜爱。然而，相比台农一号、金煌等品种，凯特芒果的甜酸比略低，口感没有那么甜。

好了，今天文章就分享到这儿，如果对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，欢迎在评论区留言，小简和您一起探讨！人生是一场荒芜孤独的旅行，冷暖自知，苦乐在心，照顾好自己哦……

来源：新浪新闻

关键词：