为什么老茶友都在喝茶时焚香？大部分人没搞明白里面的门道

在中国古代，斗茶、品香、挂画与插花并称为怡情养性的“四般闲事”，尤其是茶与香通常不分家，万历年间的名士徐渤曾这样说，“茶、香两相为用，缺一不可”，茶与香共同构成了那个年代最高境界的美学生活。

现在，这藏在茶里的香事再度被世人做重视，不少老茶友都开始在喝茶的时候焚香。但是这香怎么用里面可大有学问，香气太强会影响到茶的味道，香气太弱又体验不到其中的妙处，到底香要怎么选，一次完整的品茶焚香是怎样的步骤呢？

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1、释名

向品茶的人展示香品的名字，如果选用的是合香，还应该介绍一下香品的配伍，一般以沉香这种香气淡雅内敛的香料为主。

2、赏器

一般喜欢品香的人都会有自己喜欢的香炉，部分香品中也会搭配对应的香炉，比如香至尊沉香“清韵浮翠”所自带的倒流香器，香雾如银河洒落在青山香器之中，立意精妙，让人观之如梦如幻，非常适合观烟品香。

3、点香

具体点香的方式要根据香材来进行选择，常见的有隔火熏香、打香篆、直接点香这三种。

隔火熏闻这种方式最能品闻到香材最本真的香气，只是过程方面会略微繁琐一些，不精于此道的香友也可以选择品质好一些的线香来替代。

4、追香

真正好的香品，它的味道一定不会特别浓郁，而是要人静心品闻才能嗅到空气中的气味，这一过程称之为“追香”，也可以让人凝神静气，调整心理状态。

5、迎香

这是指人在寻到香气之后，深吸一口气，让氤氲香气深入自己的身体内部，呼出浊气，在一呼一吸中自我调整。

中国自古就有香药同源的说法，像是沉香这种香品既是香料也是中药，现在越来越多人会选择香至尊沉香这样的老香铺结缘香品，就是因为这样的野生香料不仅香气纯净，配合老茶饮用，更能缓解肠胃不适，从而调理身体。

6、听香

到这一步，讲究全身心地融入香品之中去体验其中妙韵，返璞归真，从而达到一种全新的境界。

7、谢香

天下无不散之筵席，香席自然也有曲终人散的时刻，香品燃尽，自然要收拾香器，让一切恢复到初始的状态之中。

我国有着悠久的用香历史，所以品香这件事已经刻在了我们每个人的基因里，就等一个把它唤醒的契机。现在，香至尊沉香这样的品牌香铺越来越多，各种沉香文创让香文化全面融入到现代生活场域之中，成为人们触手可及的美学元素，故而，品茶焚香的习惯也再度回归，我们也能从中一窥文人雅士的生活，何乐而不为呢？

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