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香蕉被称为“智慧水果”,但聪明人都不会买这3种香蕉,暗藏玄机|全球快播

“叶子阔长,开着黄花,结的果实,好像钉耙,打一个水果”。


(相关资料图)

你猜到答案了么?没错!它就是我们平时经常吃得香蕉,至今已有2000多年的历史,现在是我国南方四大水果之一,软糯香甜、清香芬芳,性价比高。

在现实生活中,你也会发现:很多人运动时都喜欢吃香蕉,如跑步比赛、打篮球、约骑公路车等等,还有很多运动员,香蕉也是他们必吃的水果之一。

香蕉究竟有什么魅力?

可能大家听到的香蕉,似乎都与“吃香蕉通便”有关,更被部分人看来是膳食纤维含量高的水果之一。

事实上,香蕉在润肠通便中并不突出,而人们所认为的膳食纤维含量,在每百克香蕉中也只有1.2g,不如其他的水果。尤其便秘、排便困难的人更要当心青香蕉,其成熟度较低,意味着鞣酸含量高,更易增加便秘的现象。

而对于一根成熟的香蕉,恰恰是因为它的能量在93千卡左右,又比直接吃主食或补充碳水化合物更省事,营养成分较为丰富,可快速地补充能量;

与其他水果相比,香蕉中还富含多酚类食物,它的抗氧化能力较强,对抗炎、抗氧化、延缓机体衰老都有益;香蕉中还含有丰富的钾元素,对高血压人群而言,有助于机体排出更多的钠,稳定血压水平,对运动员等经常锻炼运动的人群而言,还有助于降低肌肉的敏感度,在此期间更适合吃高钾食物;

还有一个好处为香蕉中的5-羟色胺,也是香蕉获得快乐水果称号的原因,可帮助人的心情放松。

香蕉美味营养高,但聪明人都不会买这3种香蕉,暗藏玄机。

1、长黑斑的香蕉:如果不是香蕉外皮带黑点,而是明显的黑斑,占整个香蕉的面积还很大,就不要购买了,极有可能是因为长时间存放香蕉,甚至出现霉变的现象,尤其香蕉外皮黑,里面的果肉也有黑的情况,很可能是香蕉已经变质腐烂了。

2、已经掉果柄的香蕉,相比于带果柄的香蕉,掉果柄的香蕉,无论在颜值还是价格上都略显劣势,但有的人为了节约生活成本往往会买这样的香蕉。如果是已经有明显黑点,还掉果柄就不要购买了,由于时间较长,还有可能出现沾染尘土、细菌的现象。

3、吃起来有异味的香蕉,这样的香蕉往往散发出的气味不是香味,而是酸臭味,或者是明显的酒精味,很可能是植物雌激素用多,或香蕉本身变质的表现。

来源:新浪新闻

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